Pour un rendez-vous amoureux, retrouver des amis ou pour une sortie en solo, vous trouverez rapidement l’endroit idéal pour boire un verre dans la capitale canadienne. Et si ni la bière artisanale locale ni les vins fins ne vous attirent, pourquoi ne pas réveiller vos envies avec un cocktail à tomber par terre? Restaurants chics, bars branchés et pubs accueillants, découvrez nos suggestions d’endroits géniaux pour savourer un cocktail à Ottawa, regroupés par quartier et classés approximativement par distance de la Colline du Parlement.
Rue Sparks
- Riviera (boissons créatives haut de gamme)
- Rabbit Hole (endroit chic avec des cocktails artisanaux)
- Jackalope (speakeasy dans le Rabbit Hole)
- Stolen Goods (cocktails non conventionnels)
Marché By
- Back to Brooklyn (cocktails d'inspiration new-yorkaise)
- Copper Spirits and Sights (salon intérieur-extérieur sur le toit de l'hôtel Andaz Ottawa dans le marché By)
- J’TM Restaurant Bar (expérience élevée en matière de cocktails)
- The King Eddy (lieu lumineux avec de la bière artisanale et du vin)
- Apothecary Lounge (bar clandestin avec une touche de la période de la prohibition et des cocktails artisanaux)
- Somewhere Dine Bar (boissons françaises raffinées dans un espace sophistiqué)
- The Hyde (cocktails soigneusement sélectionnés, mélangés et secoués)
Centre-ville de Rideau
- Zoe’s Lounge au Fairmont Château Laurier (endroit décoré de lustres pour des martinis)
Rue Elgin
- The Standard (bar avec une allure rustique-chic avec des spiritueux de qualité)
- Charlotte (salon branché au décor de style mid-century servant des cocktails artisanaux)
Rue Somerset
- Prohibition Public House (gastropub servant des cocktails modernes dans un espace vintage)
- Buyers + Cellars Tasting Room (destination pour des dégustations de vins sélectionnées)
- Union Local 613 (lieu de rencontre à l'ancienne avec des libations & inspirées du Sud)
Un peu plus loin sur la rue Bank :
- Fauna (boissons saisonnières et d'inspiration locale)
Ou encore
Savourez d'excellentes boissons dans ces autres endroits où l'on sert des cocktails dans toute la région :
- Sidecar (speakeasy au sein de Mati dans la Petite Italie)
- Drip House Cocktail Bar (dans le quartier chinois)
- Hintonburg Public House (sur Wellington West)
Si vous préférez le nectar ambré aux savoureux cocktails, rendez-vous sur la page Le monde pétillant de la bière artisanale d’Ottawa pour tout savoir sur les bières locales.
Pendant les mois chauds, découvrez les nombreuses terrasses au cœur de la ville, dans les banlieues et dans les zones rurales. Vous y trouverez d'innombrables terrasses en bordure de rue, des endroits sur les toits et des joyaux cachés.
