Ogham Craft Spirits

Dans une salle de dégustation de Kanata, une banlieue ouest d’Ottawa, trinquez avec un verre de gin, de poitín ou d’autres spiritueux fabriqués à partir de céréales de la vallée de l’Outaouais.

Ogham Craft Spirits est une micro-distillerie fermement ancrée dans son territoire. Le propriétaire Adam Brierley utilise des grains de la vallée de l’Outaouais pour distiller du gin, du poitín (un spiritueux irlandais traditionnel) et des boissons plus inhabituelles, notamment de l’eau-de-vie de cidre, de l’eau-de-vie d’érable et des bierschnapps. Puis il les agrémente avec de l’eau de Lanark Highlands. Dégustez ces créations dans sa salle de dégustation et, certains soirs, accompagnez-les d’une assiette de charcuterie de Zakuska Market and Deli. Des visites de distilleries sont également proposées.

Ogham se trouve à trois minutes de route du Centre Canadian Tire, ce qui permet de s’y rendre facilement en route lorsque vous vous rendez à un match de hockey ou un concert.