Mai est le mois du patrimoine asiatique et il existe une foule de moyens de le célébrer. Voici quelques-uns des restaurants, festivals et activités culturelles asiatiques d’Ottawa dont vous pourrez profiter tout au long de l’année!
Gastronomie
Kuidaore
Kuidaore est un joyau caché de la scène gastronomique d’Ottawa que vous ne voudrez pas manquer! Situé dans la petite Italie sur la rue Preston, Kuidaore propose une délicieuse variété de mets japonais, de rouleaux de sushi frais à des bols de ramen copieux. Chaque plat est préparé avec des ingrédients de haute qualité et des techniques de cuisine authentiques, garantissant ainsi une expérience culinaire inoubliable. Le menu propose des options végétariennes et sans gluten, ce qui en fait un excellent choix si vous avez des restrictions alimentaires. Vous serez séduits par l’authenticité de la savoureuse cuisine de Kuidaore.
Sansotei
Envie de ramen savoureux? Alors Sansotei sur la rue Bank est l’endroit idéal où satisfaire votre appétit! Ce restaurant propose parmi les meilleures nouilles japonaises d’Ottawa avec une variété de bouillons riches et savoureux. Si Sansotei est reconnu pour ses ramen, on y sert aussi de délicieux hors-d’œuvre, du poulet croustillant karaage aux savoureuses boulettes de porc gyoza. Que vous soyez amateur de ramen ou que vous cherchiez tout simplement découvrir une nouvelle cuisine, Sansotei est un endroit à visiter pour tous les gourmands d’Ottawa.
So Good
So Good, situé dans le quartier chinois, est la table à Ottawa pour les amateurs de cuisine chinoise! Sa vaste carte de plats traditionnels, des sautés épicés aux délicats dim sum, est élaborée à partir d’ingrédients frais et de techniques de cuisson expertes. Et ses célèbres dumplings, fraîchement préparés sur place tous les jours, comprennent des options végétariennes et sans gluten. Les saveurs millénaires de Chine vous attendent à So Good, une destination incontournable authentique qui vous ravira!
Sweet Basil
Sweet Basil est un restaurant populaire d’Ottawa situé aux coins des rues Bank et Heron, connu pour sa délicieuse et authentique cuisine thaïlandaise. Le menu propose un vaste éventail d’options, de classiques comme le pad thaï et la soupe Tom Yum à des plats plus recherchés comme le curry Massaman ou encore le riz frit à l’ananas. Avec ses ingrédients frais toujours préparés à la perfection, Sweet Basil ne déçoit jamais. Le restaurant est également connu pour son service amical et attentif, ce qui en fait un endroit idéal pour un dîner décontracté entre amis ou une soirée romantique.
Arts et culture
Centre culturel coréen
Découvrez tout un monde de culture et de tradition coréennes au Centre culturel coréen sur la rue Elgin! Ce centre culturel dynamique propose tout au long de l’année un vaste éventail d’activités, d’événements et de programmes qui mettent en valeur la beauté et la richesse de l’art, de la musique et de la cuisine de Corée. Suivez un cours de langue coréenne, apprenez l’art traditionnel du pliage du papier ou essayez la cuisine coréenne lors d’un atelier gastronomique. Des concerts, projections de films et expositions vous feront découvrir les talents et la créativité extraordinaires de la culture coréenne.
Tambours Taiko Ottawa
Vous souhaitez vivre une expérience musicale inoubliable et d’une étonnante énergie? Ne cherchez pas plus loin que les nombreuses prestations que Taiko Drumming Ottawa organise tout au long de l’année! Ce groupe dynamique propose des spectacles et des ateliers qui mettent en valeur la puissance et la beauté du tambour japonais traditionnel, le taiko. Des rythmes endiablés aux chorégraphies synchronisées, les spectacles de Taiko Drumming Ottawa sont un véritable festin pour les sens. Et comme le groupe offre des ateliers pour tous les âges et tous les niveaux, vous pourrez apprendre à jouer vous-même du tambour taiko et découvrir toute l’émotion de cet art oriental.
Événements et festivals
Le Grand festival de l’Inde
Préparez-vous à découvrir les paysages, les sons et les saveurs de l’Inde lors des multiples activités offertes dans le cadre du Grand festival de l’Inde d’Ottawa! Ces événements rassemblent le meilleur de la culture indienne, des spectacles de danse traditionnelle aux plats aux alléchantes couleurs et saveurs. Parcourez les étals colorés et les vendeurs qui proposent de tout, dont des bijoux faits à la main et des tissus complexes. Goûtez aux délicieuses saveurs de la cuisine indienne, des currys épicés aux desserts sucrés, tout en profitant de la musique et des divertissements en direct. Avec des activités pour tous les âges, dont le tatouage au henné et la peinture faciale, le Grand festival de l’Inde est une célébration de l’héritage de ce pays aux cultures diverses et millénaires. Inscrivez le 26 mai 2024 à votre calendrier pour le Samanvaya, la fête de la solidarité.
Marché nocturne du quartier chinois d’Ottawa
Passer une soirée à déguster des mets délicieux dans une atmosphère haute en couleur, ça vous tente? Le marché nocturne du quartier chinois d’Ottawa vous attend! Cet événement annuel rassemble le meilleur de la cuisine asiatique d’Ottawa, des savoureux dumplings au thé aux bulles parfumé. Promenez-vous dans les rues animées de Chinatown tout en dégustant un éventail de gâteries proposées par des vendeurs de nourriture et des restaurants locaux. Il y en a pour tous les goûts, des plats épicés du Sichuan aux boissons rafraîchissantes à base de boba. Le marché nocturne du quartier chinois d’Ottawa est un rendez-vous incontournable pour tous les amateurs de découvertes gourmandes et culturelles. Cet événement aura lieu du 31 mai au 2 juin 2024 – ce qui ne correspond pas techniquement au Mois du patrimoine asiatique – mais vous ne voudrez pas manquer cette soirée exceptionnelle. Venez affamés, repartez heureux!
Prix du festival du film indien d’Ottawa
Silence, on tourne! Préparez-vous à découvrir les meilleures réalisations du cinéma indien à l’occasion de ce festival passionnant qui présente les acteurs et actrices, réalisateurs et producteurs les plus talentueux de l’industrie cinématographique de l’Inde. Se déroulant du 11 au 15 juin, des superproductions de Bollywood aux films indépendants, le festival propose toute une variété de films qui ne manqueront pas de captiver et d’inspirer les spectateurs de tous âges. La remise des prix du Festival du film indien d’Ottawa est une soirée mémorable remplie d’élégance, de moments sur le tapis rouge, de performances étonnantes et de discours émouvants.
