Fulton's Sugar Bush and Maple Shop

Découvrez comment on fabrique le sirop d’érable, goûtez à des gourmandises et essayez les produits de l’érable dans cette cabane à sucre traditionnelle située dans la campagne d’Ottawa.

Située à Pakenham en Ontario, à une heure de route à l’ouest du centre-ville d’Ottawa, la Fulton's Sugar Bush and Maple Shop est une ferme multigénérationnelle de 400 acres qui produit du sirop d’érable depuis 1840. L’établissement propose des activités et des événements saisonniers, notamment des activités de plein air en famille.

À la fin de l’hiver et tout au long du printemps (généralement de la mi-février à la mi-avril), Fulton’s célèbre la récolte de l’eau d’érable en proposant des visites de l’érablière et des sentiers en plein air pour la marche, la raquette ou le ski. La fin de semaine, des promenades en traîneau tiré par des chevaux et de la tire d’érable coulée à la main sont proposées, ainsi que de la musique en direct et des feux de camp à certaines dates.

La boutique de cadeaux à base d’érable (les heures varient) est remplie de délices salés et sucrés, et propose la gamme de produits de bain et de soins corporels Fulton’s Maple Luscious. Le magasin en ligne est toujours ouvert.

Fulton’s est normalement fermé aux visiteurs pendant l’été et l’automne.