Savourez des bagels de style montréalais dans un large éventail de saveurs et de garnitures. Ils sont cuits dans un four à bois 24 heures par jour, 365 jours par an.
Depuis 1993, Kettleman's Bagel, situé dans le quartier central du Glebe à Ottawa, ravit ses habitués avec ses bagels croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, garnis de saumon fumé, de viande fumée, de fromage à la crème à la ciboulette ou d'autres
Vous pouvez observer les boulangers à l'œuvre dans la cuisine ouverte – ils roulent les bagels à la main, les font bouillir dans de l'eau au miel, puis les font cuire dans le four – tout en attendant votre sandwich fraîchement préparé. Outre les classiques, tels que le Reuben et le western, vous pouvez essayer des sandwichs italiens, végétariens et autres. Et ne manquez pas les knishes, les latkes, les bretzels et les brioches à la cannelle! Kettleman's a plusieurs autres établissements dans la ville.
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