Découvrez une nouvelle aventure culinaire au cœur du centre d'Ottawa, où la créativité et la durabilité brillent à travers un menu unique dominé par le poisson.
Dirigé par le copropriétaire et célèbre chef Alex Bimm, Le Poisson Bleu élève le poisson à de nouveaux sommets, en le traitant avec le même soin et le même respect qu'un boucher pour les belles pièces de viande. Sophie Bertrand, copropriétaire et créatrice de cocktails, propose une sélection de cocktails créatifs et de vins biologiques pour compléter parfaitement votre expérience gastronomique. Que vous choisissiez de savourer des classiques éprouvés ou de vous lancer dans une aventure culinaire à partir du menu tournant sur tableau noir, Le Poisson Bleu vous promet un voyage différent et inoubliable pour vos papilles gustatives.
Plus de détails
Événements à venir
-
Les rythmes de l'âme
Laissez votre âme briller lors d'un voyage passionnant à travers l'Afrique et les Caraïbes par le biais du mouvement et de la danse. Des mouvements… -
Les Sénateurs d'Ottawa
Laissez-vous submerger par l’atmosphère électrisante d’un match de la LNH dans la capitale du Canada et regardez des joueurs de hockey professionnels… -
Chansons du hangar
Une collaboration entre le BIA du centre-ville et la Coalition de l'industrie musicale d'Ottawa (OMIC) apporte de la musique locale à The Shed sur…