Créant des repas de qualité supérieure regorgeants de finesse et des meilleurs ingrédients de partout au pays, 1 Elgin offre un lieu élégant où vivre des expériences culinaires canadiennes exceptionnelles et découvrir les meilleurs vins, que ce soit avant d'assister à un spectacle ou pour s'évader le temps d'un dîner d'affaires ou entre amis.
![Absinthe Café](/sites/default/files/images/2020/03/credit-Absinthe-Caf%C3%A9.jpg)
Absinthe Café
Le chef-propriétaire Patrick Garland a pour mission de vous offrir, dans une ambiance chaleureuse, des denrées de choix et les meilleurs produits de la région.
![Aiana Restaurant Collective](/sites/default/files/images/2022/06/Aiana-Restaurant-Collective-2-credit-Aiana-Restaurant-Collective.jpg)
Aiana
Goûtez aux saveurs du Canada dans ce restaurant gastronomique du centre-ville d’Ottawa qui met en valeur les ingrédients locaux et canadiens dans ses menus.
![Apothecary Lounge](/sites/default/files/images/2021/10/Apothecary-Cocktail-Lounge.jpg)
Apothecary Lounge
Sirotez des cocktails artisanaux, des bières artisanales et des vins exclusifs, et dégustez de petits plats à partager dans ce bar de style prohibition situé dans le quartier du marché By.
![Arôme - Casino du Lac Leamy](/sites/default/files/images/2024/05/Arome-meat-and-seafood-credit-Casino-Lac-Leamy.jpg)
Arôme
Mangez avec style et profitez d’une vue spectaculaire sur le lac de la Carrière à l’Hôtel-Casino du Lac Leamy.
![Art house](/sites/default/files/images/2024/06/Art-house-website.jpg)
Art House
Café, bar, galerie d’art et espace événementiel proposant des plats légers et une carte des boissons intrigante dans une charmante maison patrimoniale du centre d’Ottawa.