Si vous pensez avoir essayé toutes les options de nourriture et de boisson d’Ottawa, détrompez-vous! La scène culinaire inspirante de la région regorge de trésors savoureux dans les quartiers urbains, les communautés rurales et partout ailleurs. Faites-vous plaisir dans un bon restaurant ou une boulangerie, grignotez près d’un camion de cuisine de rue ou dans un café, ou sirotez un verre dans une brasserie artisanale, une distillerie ou un établissement vinicole. Découvrez quelques points saillants de notre longue liste de musées culinaires non-officiels qui font d’Ottawa une destination délicieuse!
First Bite – Le musée non-officiel du Croffle
Combinez un croissant beurré et feuilleté avec une gaufre croustillante et moelleuse et qu’obtenez-vous? Un croffle irrésistible qui peut être garni de bonbons, de fruits, de chocolat et d’autres friandises. Ces douceurs sont préparées sur commande chez First Bite, une destination de desserts avec une vitrine de style européen sur la promenade Sussex dans le quartier du marché By.
Drip House – Le musée non-officiel des avocats et de l'art
Chaque emplacement de cet élégant café urbain est un centre communautaire qui vous offre bien plus que du café et des collations. Au Drip House, vous pouvez remplir votre panse et votre fil Instagram de sandwichs et de pâtisseries uniques, et découvrir des spécialités comme leurs saucisses sur bâtonnet coréennes au fromage, les expositions d’art, les spectacles et les stands culinaires. Quand la nuit tombe, cet emplacement dans le quartier chinois se transforme en bar à cocktails.
Oat Couture Oatmeal Café et Montgomery Scotch Lounge – Le musée non-officiel de l’avoine et du scotch
Le jour, les deux établissements du Oat Couture Oatmeal Café proposent des bols inventifs et rassasiants (salés ou sucrés) d’avoine découpée, locale, biologique et sans gluten, ainsi que des sandwichs aux œufs, des rôties et des produits de boulangerie. Le soir, les lieux se transforment en Montgomery Scotch Lounge, où vous pourrez déguster une large sélection de single malts, de bières, de vins et de petits plats, et profiter de la musique en direct du Lounge sur l’avenue Gladstone.
Marché nocturne de Parkdale – Le musée non-officiel des découvertes nocturnes
Les mercredis soir, en été, des vendeurs de bière, de nourriture, de desserts et autres produits locaux se réunissent au marché nocturne de Parkdale. En outre, cet événement hebdomadaire dans le quartier branché de Wellington West propose souvent des spectacles en direct et d’autres programmes divertissants. Pendant la journée, retournez au marché Parkdale, qui existe depuis longtemps, pour découvrir les vendeurs de produits et de plantes locaux et importés, n’importe quel jour de la semaine.
