Josh McJannett

« On aime croire que quand vous buvez une bière dans une brasserie comme la nôtre, elle vous raconte subtilement une histoire. »

La brasserie Dominion City Brewing Co. est née d’une soif pour une bière qui connaît ses voisins. C’est ce que Josh a voulu créer lorsqu’il a conçu la microbrasserie. Josh souhaite encourager la conscience communautaire et la collaboration. Il y contribue en créant des bières délicieuses avec de la crème glacée (avec une autre de nos entreprises locales, Moo Shu!) et des événements branchés comme le mariage brunch-bières en soirée avec des propriétaires de restaurants locaux. Selon Josh, la bière Dominion City est brassée pour sa communauté et est meilleure lorsqu’elle est savourée à Ottawa.