Wilfrid's Restaurant

Expérience Culinaire Autochtone

9 - 22 juin 2024

Plongez dans la riche tapisserie des saveurs autochtones au Wilfrid's du Fairmont Château Laurier. Du 9 au 15 juin, découvrez un menu unique élaboré par le chef Joseph Shawana, où les ingrédients traditionnels se mêlent aux techniques culinaires modernes.

Puis, du 16 au 22 juin, la chef Trudy Metcalfe-Coe prendra le relais pour proposer ses créations distinctes, tissant un récit d'héritage et d'innovation dans chaque assiette. Ce voyage culinaire célèbre la culture et la gastronomie autochtones dans l'ambiance élégante du Fairmont Château Laurier.

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Expérience Culinaire Autochtone

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Wilfrid's Restaurant
1, rue Rideau
Ottawa ON K1N 8S7
Canada

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1, rue Rideau
Ottawa ON K1N 8S7
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1, rue Rideau
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